【去南京不得不吃的美食是什么】南京，作为江苏省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是一座美食之都。无论是街头巷尾的小吃，还是传统名菜，南京的美食总能让人回味无穷。那么，去南京旅游时，哪些美食是“不得不吃”的呢？下面为大家整理一份南京必尝美食清单，帮助你更好地体验这座城市的味蕾之旅。
南京必吃美食推荐
| 序号 | 美食名称 | 简介 | 推荐地点 |
| 1 | 糯米鸡 | 用糯米包裹鸡肉、香菇等食材蒸制而成，软糯香浓，是南京的传统小吃之一。 | 梅园新村、老门东 |
| 2 | 蛋炸糕 | 外脆内软，甜咸可选，是南京人早餐的经典选择。 | 鸡鸣寺附近、夫子庙夜市 |
| 3 | 炸臭豆腐 | 闻着臭，吃着香，是南京特色小吃，外酥里嫩，风味独特。 | 夫子庙、新街口 |
| 4 | 热汤灌鸭 | 将鸭肉与各种配料灌入鸭腹中，再炖煮而成，汤鲜肉嫩，营养丰富。 | 南京本地餐馆（如：大牌档） |
| 5 | 盐水鸭 | 南京最具代表性的菜肴之一，以皮白肉嫩、咸香适口著称，是南京饮食文化的象征。 | 姜家盐水鸭、金原盐水鸭 |
| 6 | 灌汤包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是南京人日常餐桌上常见的美食。 | 老门东、夫子庙 |
| 7 | 红烧狮子头 | 选用肥瘦相间的猪肉制成，口感细腻，酱香浓郁，是南京传统家常菜。 | 南京本地餐馆 |
| 8 | 菜核烧饼 | 外层酥脆，内含豆沙或芝麻，是南京传统点心，香气扑鼻。 | 夫子庙、秦淮河畔 |
| 9 | 豆花白玉 | 由绿豆粉和豆腐脑制成，口感滑嫩，甜咸可选，是南京人喜爱的清凉小吃。 | 秦淮河沿岸的小摊位 |
| 10 | 鸡汁汤圆 | 用鸡汤熬制的汤圆，皮薄馅足，汤汁浓郁，是南京的传统甜点。 | 老门东、夫子庙 |
总结
南京的美食种类繁多，既有传统的经典菜肴，也有独具地方特色的街头小吃。从早到晚，从街边小摊到高档餐厅，每一种食物都能带给你独特的味觉体验。如果你计划前往南京旅行，不妨将上述这些“不得不吃”的美食列入你的行程清单，亲自去品尝，感受这座古城的独特魅力。
