炸河虾 🐟🍴
发布时间：2025-05-09 17:29:49来源：
最近在家尝试了一道简单又美味的小吃——炸河虾。这道菜不仅做法简单，而且口感酥脆，非常适合当作家庭聚餐时的开胃小食。首先，挑选新鲜的河虾是关键，一定要确保它们足够鲜活，这样才能保证最终的味道更加鲜美。清洗干净后，用少许盐和料酒腌制一会儿，去腥增香。
准备工作完成后，就可以开始裹粉了。我选择的是玉米淀粉，这样可以让炸出来的河虾外皮更加酥脆。将河虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉，然后放入已经预热好的油锅中。油温控制在160℃左右，下锅时注意不要一下子放太多，以免降低油温影响效果。待河虾变成金黄色时即可捞出沥油，撒上一些椒盐或辣椒粉调味，味道更佳哦！
这道炸河虾不仅适合搭配啤酒享用，也可以作为孩子们的健康零食。看着家人吃得开心，自己也会感到特别满足！✨如果你也喜欢这样的美食，不妨动手试试吧～
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