【焌米茶怎么做】一、
“焌米茶”是一种传统饮品，主要由糯米经过特殊处理后制成。其口感香浓、味道独特，常用于日常饮用或作为养生茶品。制作过程中需要注意原料的选择、炒制的火候以及保存方式，才能保证最终的口感和品质。
以下是关于“焌米茶怎么做”的详细步骤与注意事项，帮助您轻松掌握制作方法。
二、表格展示：焌米茶制作步骤与要点
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备原料 | 需要糯米500克、水适量、食用油少许（可选） |
| 2 | 清洗糯米 | 将糯米用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，去除杂质 |
| 3 | 晾干水分 | 将浸泡后的糯米沥干，放置在通风处晾干表面水分 |
| 4 | 炒制糯米 | 使用不粘锅或铁锅，中火加热，放入糯米翻炒，直至糯米微黄、散发香味（约10-15分钟） 提示：可加入少量食用油增加香气 |
| 5 | 冷却与储存 | 炒好后将糯米放凉，装入密封容器中保存，避免受潮 |
| 6 | 冲泡饮用 | 取适量炒好的糯米，用热水冲泡，可加入蜂蜜、红枣等调味 |
三、小贴士
- 煮制时注意火候，避免炒焦影响口感。
- 若喜欢更浓郁的味道，可适当延长炒制时间。
- 储存时保持干燥，防止发霉变质。
- 可根据个人口味调整配料，如加入枸杞、桂圆等。
通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出香醇可口的“焌米茶”，既健康又美味，适合日常饮用。
