最简单的韭菜饼的做法✨
发布时间：2025-05-10 02:39:10来源：
🌿 准备食材
想要做出美味的韭菜饼，首先需要准备好新鲜的韭菜一把、鸡蛋两个、面粉适量以及盐和香油少许。韭菜洗净切碎后，加入打散的鸡蛋，再撒上一点盐和几滴香油，搅拌均匀即可。这个馅料简单却鲜美，是制作韭菜饼的关键哦！
🍳 制作步骤
1. 将调好的韭菜馅放入面皮中包裹好，注意封口要捏紧，以免煎的时候露馅。
2. 平底锅预热后刷一层薄油，将包好的韭菜饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。
3. 煎好后取出放在吸油纸上稍微沥一下多余的油脂，这样吃起来更健康。
🍴 小贴士
韭菜饼最好趁热吃，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。如果喜欢更有层次感，可以在面团中加一些温水，让饼皮更加柔软。配上一碗热腾腾的稀饭，简直是人间美味！
快动手试试吧，简单又好吃，全家都爱吃😋！
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