芹菜香干 🥗✨
发布时间：2025-05-09 12:48:00来源：
豆腐香干的清新搭档 🍃
今天给大家分享一道简单又美味的小菜——芹菜香干。这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。
首先准备食材：新鲜的芹菜一把、香干几片，再切点蒜末和红椒丝作为点缀。芹菜洗净后切成小段，香干也切成条状备用。热锅凉油，先爆香蒜末，然后加入芹菜翻炒至断生，接着放入香干一起翻炒。为了增加风味，可以撒上一点点盐、糖调味，并淋上少许酱油提鲜。最后撒上红椒丝，稍微翻炒几下就可以出锅啦！
这道菜清爽可口，芹菜的脆爽与香干的韧劲完美结合，简直是素食爱好者的福音。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！😋🍴
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