鸭血粉丝汤的简单做法✨
发布时间:2025-05-09 06:58:25来源:
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的鸭血、粉丝、葱姜蒜和一些蔬菜如青菜或香菜。鸭血一定要选新鲜的,这样口感才会嫩滑。粉丝可以用干粉丝,提前用温水泡软备用。
🍲 烹饪步骤
1. 锅中加水烧开,放入切块的鸭血焯水去腥,捞出备用。
2. 另起锅加水煮沸,放入葱姜蒜爆香,加入适量盐调味。
3. 将泡好的粉丝放入锅中煮至透明,再加入焯过水的鸭血。
4. 最后加入青菜或香菜,稍微煮一下即可关火。
🍛 小贴士
可以根据个人口味添加辣椒油或者胡椒粉提味,让这道汤更加鲜美可口!这道鸭血粉丝汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快试试吧!💖
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