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土豆番茄排骨汤 🍲🍅🥔

发布时间:2025-05-09 05:27:32来源:

前言

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的土豆番茄排骨汤再合适不过了!这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合全家一起享用。今天就教大家如何轻松做出一锅暖胃又暖心的美味汤品。

制作步骤

首先准备好所有食材:新鲜排骨500克、中等大小土豆两个、番茄两个以及一些姜片和葱花。先将排骨焯水去腥,然后放入砂锅中加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖半小时。接着加入切块的土豆和切片的番茄,继续炖煮约20分钟。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花即可出锅。

营养价值

这道汤融合了多种食材的优点,排骨富含胶原蛋白和钙质,有助于强健骨骼;土豆则提供了丰富的膳食纤维,帮助消化;而番茄中的维生素C更是提升免疫力的好帮手。无论是老人还是孩子都非常适合饮用。

小贴士

如果喜欢酸甜口感,可以在炖煮时挤入几滴柠檬汁;另外,记得用砂锅慢炖才能让汤汁更加浓郁哦!一碗热腾腾的土豆番茄排骨汤端上桌,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?快动手试试吧!😋

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