【有微波炉的一定要试一下5分钟小蛋糕的做法步骤】如果你是一位忙碌的上班族，或者只是想快速享受一份甜点，那么这款5分钟小蛋糕绝对值得你尝试。它不需要复杂的工具，也不需要长时间等待，只需一个微波炉，就能轻松做出松软香甜的小蛋糕。下面我们将总结它的制作步骤，并以表格形式清晰展示。
一、
这款5分钟小蛋糕适合初学者和时间紧张的人群。材料简单，操作方便，非常适合在家快速制作。主要原料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉等，利用微波炉的高温快速烘烤，让蛋糕在短时间内变得蓬松可口。整个过程不到10分钟，无需预热，非常便捷。
需要注意的是，使用微波炉时要选择合适的容器，避免使用金属制品。同时，根据微波炉功率不同，可能需要适当调整加热时间，避免过熟或过生。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 材料与用量 | 操作说明 |
| 1 | 面粉 80g | 将面粉倒入碗中，备用 |
| 2 | 细砂糖 60g | 加入面粉中，搅拌均匀 |
| 3 | 鸡蛋 1个 | 打散后加入面糊中，搅拌均匀 |
| 4 | 牛奶 60ml | 倒入面糊中，继续搅拌至无颗粒 |
| 5 | 熔化的黄油 30g | 加入面糊中，混合均匀 |
| 6 | 泡打粉 1茶匙 | 混入面糊中，轻轻拌匀 |
| 7 | 容器（微波炉适用） | 准备一个耐热的杯子或模具，内壁涂抹少量黄油防粘 |
| 8 | 将面糊倒入容器中 | 注意不要装得太满，留出空间膨胀 |
| 9 | 微波炉高火加热 | 时间约为3-5分钟，视微波炉功率而定 |
| 10 | 取出检查 | 用牙签插入蛋糕中心，拔出无面糊即为熟透 |
三、小贴士
- 如果没有黄油，可以用植物油代替。
- 使用玻璃杯或陶瓷碗更安全，避免使用塑料容器。
- 蛋糕出炉后稍微冷却，口感更佳。
- 可根据喜好添加巧克力碎、水果干等增加风味。
这款5分钟小蛋糕不仅制作简单，而且味道不输传统烤箱蛋糕，非常适合日常享用或作为下午茶点心。不妨趁着空闲时间，动手试试吧！
