✨吴克己手工黑糖吐司🍞
发布时间:2025-05-10 10:37:47来源:
今天给大家分享一款超受欢迎的手工美食——吴克己手工黑糖吐司 🍯🍞!这款吐司不仅颜值在线,而且口感细腻,每一口都能感受到浓郁的黑糖香气,简直是面包爱好者的福音~💛
首先准备好食材:高筋面粉、黑糖、酵母、牛奶和黄油。第一步是将黑糖与温热的牛奶混合,让黑糖的味道充分融入液体中。接着加入高筋面粉和酵母,揉成光滑的面团,再慢慢加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段。这一步需要耐心哦,因为好的面团是成功的关键!💪
接下来就是发酵时间啦!把揉好的面团放入温暖的地方发酵至两倍大,期间可以准备一些额外的黑糖夹心,增加层次感。发酵完成后,将面团整形并二次发酵,最后送入预热好的烤箱,等待它金黄色的华丽变身~⏰🔥
出炉后的吐司外皮酥脆,内部柔软拉丝,搭配一杯热茶或咖啡,简直就是完美早餐!☕🥐 快来试试吧,一起享受手工烘焙的乐趣~🌟
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