🌟红烧牛筋这样做，软糯入味超满足！🍴
发布时间：2025-05-10 09:10:23来源：
今天给大家分享一道家常硬菜——红烧牛筋！✨这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。准备材料有新鲜牛筋、生姜、蒜头、酱油、糖和料酒等。第一步是将牛筋清洗干净后焯水去腥，再用冷水浸泡2小时，让其更加Q弹有嚼劲。接着热锅凉油，放入姜片爆香，加入牛筋翻炒均匀。倒入适量料酒去腥增香，再加入老抽调色，生抽调味，最后加糖提鲜。倒入热水没过牛筋，小火慢炖至少1小时，直至牛筋变得软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！🍲
这道红烧牛筋色泽诱人，每一口都能感受到牛筋的弹牙与酱汁的浓郁，简直是下饭神器！😋快试试吧～
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