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✨百分百成功拔丝地瓜,新手小白也能轻松搞定💛

发布时间:2025-05-10 07:27:48来源:

拔丝地瓜是一道经典又诱人的甜品,外酥里糯,金黄拉丝的画面让人垂涎三尺!但对于新手来说,总觉得难度有点高?别担心!今天就教你简单易学的拔丝地瓜做法,保证零失败!👏

首先准备好材料:红薯(地瓜)500g、白糖80g、清水50ml。第一步是处理红薯,洗净后切成均匀的小块,蒸熟备用。接着就是最关键的一步——熬糖浆!锅中倒入白糖和清水,小火慢慢加热,切记不要搅拌哦,等到糖浆变成琥珀色时即可关火。此时迅速将蒸好的红薯块放入糖浆中翻拌均匀,让每一块红薯都裹上晶莹剔透的糖衣。✨

趁热装盘,记得撒点芝麻点缀,颜值瞬间up!当筷子夹起红薯时,长长的糖丝随之一拉,幸福感爆棚!😋 快来试试吧,让你在家也能享受餐厅级别的甜蜜滋味~🍴

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