🐟🍴 黄鱼鲞煎蛋：在家也能做出地道上海味！ 🍳
发布时间：2025-05-10 03:18:56来源：
提到上海的经典菜，怎能少了这道简单却充满回忆的“黄鱼鲞煎蛋”？✨黄鱼鲞是许多上海人记忆中的味道，咸香适中，搭配鲜嫩的鸡蛋，简直是舌尖上的享受！😋
首先，准备好黄鱼鲞和新鲜鸡蛋。将黄鱼鲞提前泡发，去除多余的盐分，切成小块备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐调味。🍳热锅倒油，先将黄鱼鲞煎至金黄，再倒入蛋液，轻轻翻炒至熟透即可。金黄色的煎蛋包裹着黄鱼鲞的香气，光看着就让人垂涎三尺！口水直流🤤。
这道菜不仅做法简单，还充满了家的味道。无论是早餐还是晚餐，都是一道暖心的选择。快动手试试吧，让家人感受这份来自上海的美味！🏡💛
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