🍖✨五香闷猪脚的做法✨🍖
发布时间：2025-05-10 02:11:57来源：
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——五香闷猪脚！这道菜色香味俱全，软糯入味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦～😋
首先准备好新鲜的猪脚，清洗干净后切成适当大小的块状。然后将猪脚焯水去腥，捞出沥干备用。接着准备调料，包括生姜片、蒜瓣、八角、桂皮和香叶等五香料，还有生抽、老抽、料酒和冰糖。把这些调料混合在一起，调成腌制酱汁。将猪脚放入酱汁中腌制半小时，让其充分吸收五香味。腌制完成后，将猪脚与酱汁一起倒入砂锅中，加入适量清水，水量以没过猪脚为宜。
盖上锅盖，用小火慢慢炖煮约一个半小时，期间可以适当翻动几次，确保猪脚均匀受热。当猪脚变得软烂，汤汁浓稠时即可关火。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的五香闷猪脚就完成啦！🍴🔥
快来试试吧，保证让你一口爱上！💖
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