这样做的麻辣鱼块，口感酥脆，特别好吃 🐟🔥
发布时间：2025-05-09 23:12:56来源：
开篇引入
周末想吃点有滋味的小菜？试试这道麻辣鱼块吧！不仅做法简单，而且成品香辣过瘾，外皮酥脆，内里鲜嫩，每一口都让人欲罢不能。😋
准备食材
首先准备好新鲜的鱼块，可以选择草鱼或鲤鱼，切块后用料酒、盐腌制片刻去腥。接着准备辣椒粉、花椒粉、生姜末、蒜末等调料，再搭配一些葱花和香菜，香气扑鼻的配料已经到位啦！🌿✨
制作步骤
将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。另起锅爆香辣椒和花椒，加入姜蒜炒香后倒入鱼块翻炒均匀，最后撒上葱花和香菜点缀即可出锅。🌟
小贴士
喜欢更麻更辣的朋友可以多加些花椒和辣椒哦！不过记得控制好火候，避免糊锅。💡
结尾总结
这样一道色香味俱全的麻辣鱼块就完成啦！无论是下饭还是当零食都非常合适，快动手试试吧！🎉
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