🏠✨在家就能吃到地道成都冒菜的做法步骤✨🍜
发布时间：2025-05-09 06:49:59来源：
想吃正宗成都冒菜却不想出门？别担心！今天就教你如何在家轻松复刻这道麻辣鲜香的经典美食！🍲🌶️
首先准备食材：新鲜的牛肉片、鸡肉片、鱼丸、豆腐皮、青菜等，再配上大葱、姜片和蒜末，这些都是必不可少的调味料哦！🛒🌟
接着是熬制汤底，将花椒、干辣椒、豆瓣酱放入热油中爆香，再加入清水煮沸，让香气充分融入汤中。🔥🍲
接下来就是关键步骤——焯菜！把切好的蔬菜和肉类依次放入滚烫的汤中快速焯熟，这样能保持食材的鲜嫩口感。🌱🐟
最后一步是装盘，将焯好的食材盛入碗中，淋上热腾腾的汤汁，撒上葱花和香菜，一盆热辣诱人的冒菜就完成啦！🎉🍴
快叫上家人一起享用这顿美味吧！😋💪
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