✨炸香酥酥肉的做法 | 经典家常美味，外酥里嫩超满足！😋
发布时间：2025-05-09 01:15:51来源：
开头小引：每逢节假日，餐桌上总少不了几道经典家常菜，而炸香酥酥肉便是其中之一。它色泽金黄、香气扑鼻，咬上一口外皮酥脆、内里鲜嫩，让人回味无穷。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！🍴
准备材料：首先准备好新鲜的五花肉或里脊肉，切成厚薄均匀的片状。再备好面粉、淀粉、鸡蛋和调料（盐、胡椒粉等）。记得提前将肉腌制一下，这样更入味哦！🥩🥚
制作步骤：第一步，将切好的肉片放入碗中，加入适量调料腌制15分钟；第二步，混合面粉与淀粉，打入一个鸡蛋，加水调成糊状；第三步，将腌好的肉片裹上面糊，确保每一面都均匀覆盖；第四步，在锅中倒入足够的油，烧至六七成热后下锅炸制，待表面呈现金黄色即可捞出沥油；最后一步，再次升高油温复炸一次，让酥肉更加酥脆。
小贴士：想要酥肉更香，可以撒些芝麻或者辣椒粉哦！🎉
总结：学会了这个简单又美味的炸香酥酥肉做法，不妨在家试试，给家人带来惊喜吧！👨🍳👩🍳
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