🌟最家常西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法💡
发布时间:2025-05-08 20:54:42来源:
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋疙瘩汤,是无数人心中的家的味道!🍳🍅今天就来分享这道简单又暖心的家常菜吧~
首先准备好食材:新鲜的西红柿两个、鸡蛋两颗、面粉适量、葱花少许、盐和胡椒粉调味。✨第一步,将西红柿切块备用;接着打散鸡蛋,搅拌均匀。小技巧来了——调制面疙瘩时,记得一边加水一边用筷子快速搅拌,这样出来的疙瘩才会大小均匀哦!🥣
热锅凉油,先炒香葱花,再放入西红柿翻炒至出汁。倒入清水煮沸后,慢慢加入面疙瘩,边倒边搅动防止粘连。等汤汁再次沸腾时,淋入蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后调味,撒上一点葱花点缀,香气四溢!🍃
这碗疙瘩汤酸甜开胃,暖心暖胃,最适合忙碌一天后的晚餐时刻。😋快试试吧,给自己和家人一份温暖的爱!💕
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