半个西瓜冻的做法_半个西瓜冻的做法步骤 🍉🍉
发布时间：2025-05-08 17:38:16来源：
炎炎夏日，来一份清凉解暑的半个西瓜冻吧！这款甜品不仅颜值爆表，做法也超级简单，适合家庭DIY哦～首先准备好半个西瓜和一些吉利丁片（或其他凝固剂）。将吉利丁片用冷水泡软备用，同时挖出西瓜果肉并榨汁，过滤掉籽和纤维，保留纯净的西瓜汁。接着加热西瓜汁至温热状态，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀直至完全溶解，然后倒入西瓜壳中，静置冷却直至凝固。等待的过程中可以将多余的西瓜汁装入小杯子里，放进冰箱冷冻室快速成型，做成可爱的迷你西瓜冻球作为点缀。最后，把凝固好的西瓜冻放回冰箱冷藏几小时，让口感更加顺滑。完成啦！切开时露出晶莹剔透的果冻层，是不是很有食欲呢？快来试试这道夏日必备的清爽甜品吧～😋🍹
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