东北蒜蓉烀肉的做法✨
发布时间：2025-05-08 12:28:42来源：
在寒冷的东北，一盘热腾腾的蒜蓉烀肉总是能让人倍感温暖！这道菜色香味俱全，做法也简单易学，快来一起试试吧～🍴
首先准备食材：新鲜的五花肉500克、大蒜一头、生姜几片、大葱一段、酱油、料酒和糖适量。先把五花肉切成厚片，用少许盐和料酒腌制15分钟，这样更入味哦！💡
接着，热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，金黄诱人的蒜香味瞬间扑鼻而来，让人垂涎三尺～😋 再加入腌制好的五花肉翻炒，让每一片肉都裹满浓郁的蒜香。随后倒入适量酱油和糖，继续翻炒均匀。
最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，直到肉质软烂、汤汁浓稠即可出锅啦！✨ 装盘时撒上些许葱花点缀，一道美味的东北蒜蓉烀肉就完成啦！这道菜不仅下饭，还特别适合家庭聚餐，快邀请家人一起品尝吧～👪
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