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🎉家常卤猪脚,香到骨子里!🍴✨

发布时间:2025-05-08 05:56:53来源:

卤猪脚一直是餐桌上的明星菜,外皮Q弹、肉质软糯,一口咬下去满嘴留香。今天就来分享一款家庭版卤猪脚的做法,简单易学,适合周末和家人一起动手做哦!💦

首先准备好新鲜猪脚,用清水泡出血水,再焯水去腥味。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒……每一种都不可或缺,少了它们可就不够地道啦!把这些香料放进锅里,加入生抽、老抽调色调味,最后倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。🔥

把处理好的猪脚放入卤汁中,让它们充分吸收汤汁的精华。期间记得翻面,确保每一寸皮肤都能吸饱卤香。大约炖煮一个小时左右,当筷子轻松插入猪脚时,就可以关火啦!😋

出锅后的卤猪脚色泽红亮,香气扑鼻,搭配一碗白米饭简直完美!快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧~🍛❤️

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