🌟酒香草头（苜蓿）的独特做法🌟
发布时间：2025-05-08 05:19:46来源：
🌿提到香草头（苜蓿），很多人会想到它那独特的清香与脆嫩口感。今天就来分享一个简单又美味的“酒香草头”做法，让你在家也能轻松享受这道清新小菜！😋
首先准备好新鲜的苜蓿叶，清洗干净后稍微沥干水分。热锅凉油，放入几片姜片爆香，接着倒入洗净的苜蓿快速翻炒。此时加入少量料酒，瞬间就能闻到一股淡淡的酒香扑鼻而来，让整道菜的味道更加醇厚。🔥
接着撒入适量盐调味，继续翻炒至苜蓿变软但仍保持翠绿色泽即可出锅。装盘时可以点缀一些红椒丝或者葱花，既美观又提味。🌈
这道酒香草头不仅颜色诱人，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，非常适合日常饮食搭配。快动手试试吧！💪🍴
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