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🎉 爆炒海瓜子(薄壳)的做法 🦪✨

发布时间:2025-05-08 02:28:26来源:

海瓜子(薄壳)是夏日餐桌上的一道美味小海鲜,简单易做却风味十足!今天就来教大家如何做出一盘色香味俱全的爆炒海瓜子吧~🍴🍲

首先准备食材:新鲜的海瓜子500克、姜丝少许、蒜末适量、干辣椒几个,还有必不可少的料酒和酱油。把海瓜子用清水浸泡半小时,吐净泥沙,再用刷子仔细清洗干净。接着热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,随后加入海瓜子翻炒几下,淋上料酒去腥增香。🔥🌊

当海瓜子开口时,加入适量酱油调味,撒上切好的干辣椒圈,继续快速翻炒均匀。最后关火装盘,一道香气扑鼻、鲜嫩多汁的爆炒海瓜子就完成啦!😋🌟 这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友小酌时享用哦~🍻🎉

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