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🎂✨还你一个蛋糕 🍵珍珠奶茶爆浆蛋糕的做法步骤分享来啦!💖

发布时间:2025-05-08 02:13:57来源:

大家好呀,今天给大家带来一款超级网红的甜品——珍珠奶茶爆浆蛋糕!这款蛋糕不仅颜值在线,而且口感层次丰富,简直就是甜品控的福音!🌈

首先准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、牛奶50毫升、植物油50毫升、黑糖珍珠适量、淡奶油和糖粉用于夹心。🌟

第一步是制作蛋糕胚,将蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀。蛋白加糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合后倒入模具烘烤。⏰

第二步就是重点了!在蛋糕中间切开,填入自制的黑糖珍珠和打发好的淡奶油,最后撒上一层糖粉装饰。这样一款既复古又时尚的珍珠奶茶爆浆蛋糕就完成啦!🥤✨

快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍰💛

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