蒸饺(倭瓜角瓜北瓜)含肉馅秘籍的做法 🥟🎃
发布时间：2025-05-08 01:59:39来源：
秋天是丰收的季节，也是制作南瓜蒸饺的最佳时节！今天就来分享一款特别的南瓜蒸饺做法，用新鲜的倭瓜（角瓜或北瓜）搭配肉馅，既营养又美味。挑选一块金黄的南瓜，切块蒸熟后捣成泥，与面粉混合揉成柔软的面团，静置片刻让面团更加筋道。接着将南瓜泥和面粉完美融合，不仅能增加饺子皮的香甜口感，还能让家人吃得更健康。
接下来就是调制肉馅的关键步骤啦！选用新鲜的五花肉剁成肉末，加入适量的姜末、葱花和调料，再打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至肉馅上劲儿。这时候可以加入一些南瓜泥，不仅提鲜还能让肉馅更加嫩滑多汁。最后放入冰箱冷藏半小时，这样包起来更方便，而且味道会更浓郁哦！
第三段：包好的南瓜蒸饺放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可出锅。揭开锅盖的一瞬间，香气扑鼻而来，南瓜的清甜与肉馅的鲜美完美结合，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的家常美食！🍴💛
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