🎉驴打滚北京特色糯叽叽的做法🍴
发布时间：2025-05-08 00:38:20来源：
提到北京的传统小吃，怎能少了软糯香甜的“驴打滚”呢？这款经典的小吃不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷！😋今天就来教大家如何在家制作这道美味。
首先准备好所需材料：糯米粉、红豆沙、黄豆粉。第一步是制作糯米皮，将糯米粉加入适量水搅拌均匀后蒸熟，揉成光滑的面团。接着用擀面杖将其擀平，抹上一层厚厚的红豆沙，然后卷起来切成小段。最后在切好的糯米卷表面裹上一层炒熟的黄豆粉，就像给它穿上了一件金黄色的外衣。✨
驴打滚成品色泽金黄，外层撒满细腻的黄豆粉，咬上一口，软糯香甜，满口留香。无论是当作下午茶点心还是招待客人都是极佳的选择哦！🌟快动手试试吧，让家人也感受这份地道的北京风味！🍚
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