✨自制懒人版手撕牛肉干，不用油炸，只需2步！牛肉爱好者看过来～🍴🥩
发布时间：2025-05-07 21:07:06来源：
第一步，选材很重要！挑选一块新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥。煮至筷子能轻松插入即可捞出，放凉后顺着纹理撕成条状。💪✨
第二步，调味是关键！将撕好的牛肉放入碗中，加入生抽、老抽、糖、五香粉等调料拌匀，腌制半小时让味道充分渗透。接着将腌好的牛肉均匀铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，低温烘烤约40分钟，期间记得翻面一次。🔥🔥
出炉后的牛肉干金黄诱人，入口香韧有嚼劲，完全没有油炸的油腻感，健康又美味！快来试试吧～😋💨
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