🌸家常排骨炖豆角🍴
发布时间：2025-05-07 19:30:58来源：
家常菜里，排骨炖豆角绝对是经典中的佼佼者！一道简单又美味的菜肴，不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐。今天就教大家如何轻松做出这道菜吧！💪
首先准备食材：新鲜排骨500g、四季豆适量、姜片几片、蒜瓣几个、生抽、老抽、料酒、糖和盐。先把排骨焯水去腥，捞出备用；四季豆洗净切段。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提鲜。接着加入适量的生抽、老抽调色调味，再加水没过排骨，大火煮开转小火慢炖半小时。这个时候可以加入四季豆，继续炖煮15分钟，最后调味收汁即可。😋
这样做出来的排骨炖豆角，肉质酥烂入味，豆角软糯鲜香，每一口都让人回味无穷！🎉快试试吧，给家人一个惊喜！👨🍳👩🍳
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