🌿🍜野菜面条的做法🌿🍜
发布时间：2025-05-07 18:07:01来源：
春天到了，万物复苏，是时候给自己和家人来一道健康美味的野菜面条啦！这道菜不仅简单易做，还富含营养，简直是春季养生的绝佳选择。😋
首先，准备好新鲜的野菜，比如荠菜、马齿苋或者蒲公英等，洗净后稍微焯一下水，这样既能去除苦味又能保持翠绿的颜色。接着，将野菜切碎，与鸡蛋、面粉混合，揉成光滑的面团。等待面团醒发的过程中，可以准备一些自己喜欢的配料，比如虾仁、蘑菇或者豆腐，炒熟备用。🍳
面团醒好后，用擀面杖擀成薄片，切成细条，这就是我们的野菜面条啦！烧一锅开水，下入面条煮至断生，捞出过冷水，让面条更加劲道爽滑。最后，将煮好的面条与炒好的配料混合，撒上一些芝麻或者香葱点缀，一碗色香味俱全的野菜面条就完成啦！✨
这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的维生素，非常适合家庭聚餐或是日常饮食哦！🌿🍜
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