正宗俄罗斯罗宋汤红汤的做法_正宗俄罗斯罗
发布时间：2025-05-07 16:58:34来源：
🌟 正宗俄罗斯罗宋汤红汤的做法 🍜
罗宋汤（Borscht）是俄罗斯的经典美食之一，以其浓郁的风味和鲜艳的红色汤底闻名。这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合寒冷天气享用。今天就来教大家如何制作正宗的罗宋汤！
🍅 准备食材
首先准备好新鲜的食材：红甜菜根、胡萝卜、洋葱、土豆、卷心菜，还有牛肉或猪肉块。调味料包括番茄酱、醋、糖和香草包（月桂叶、百里香等）。此外，别忘了蒜末和橄榄油！
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 将切块的牛肉放入锅中煮至半熟，捞出备用。
2️⃣ 在同一锅中加入橄榄油，炒香洋葱和蒜末，再加入切块的蔬菜翻炒均匀。
3️⃣ 倒入红甜菜根汁，加入番茄酱，调入适量糖和醋，搅拌均匀后炖煮30分钟。
4️⃣ 最后将牛肉放回锅中，加入卷心菜，继续炖煮至所有食材软烂即可。
🍻 享用时刻
装盘时可以撒上一些新鲜的香草作为点缀，搭配黑面包一起食用更佳哦！这道酸甜开胃的罗宋汤，定能让你感受到地道的俄罗斯风情！ USSR 🇷🇺
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