🌸 小姨妈番茄豆腐 🍅
发布时间：2025-05-07 13:57:48来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小姨妈番茄豆腐！这道菜酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，咱们来说说如何轻松搞定番茄脱皮问题！剥番茄皮一直是个麻烦事，但其实有小妙招哦：将番茄顶部划十字，用热水快速焯一下，再放入冰水中浸泡几秒，轻轻一撕，皮就下来啦！✨ 这样处理的番茄不仅美观，还更容易释放出浓郁的汤汁。
接下来就是制作过程啦！先把豆腐切块煎至金黄，备用。接着用同样方法处理好的番茄，加入少许番茄酱调味，让酸甜味更浓郁。倒入适量清水煮沸后，加入豆腐块，小火慢炖几分钟，最后撒上葱花点缀即可。🍲
小贴士：喜欢重口味的朋友可以加点糖提鲜，或者搭配米饭一起吃，幸福感爆棚！🌟 快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～❤️
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