🌟地道东北菜白菜炖豆腐,暖胃又暖心 🥣
发布时间:2025-05-07 05:55:26来源:
寒冷的冬日里,东北人家的餐桌上总少不了热腾腾的一锅炖菜。今天就来分享一道经典的【大白菜炖豆腐】做法,简单易学,味道却超级正宗!😋
首先准备好新鲜的大白菜、嫩豆腐、五花肉和葱姜蒜。先把五花肉切片炒至微黄,加入葱姜蒜爆香,再放入大白菜翻炒,撒上少许盐,让白菜出水更入味。接着倒入适量清水,放入切块的嫩豆腐,小火慢炖15分钟。最后调味,撒上点香菜或者葱花提鲜,一锅香气四溢的白菜炖豆腐就完成啦!🍲✨
这道菜汤汁浓郁,白菜软烂,豆腐滑嫩,每一口都充满了家的味道。无论是搭配米饭还是馒头,都能让人吃得满足又幸福!🏠💛
快动手试试吧,感受一下地道东北菜的魅力!💪
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