🍖🌿 肉炒苦瓜的做法_肉炒苦瓜的做法步骤
发布时间：2025-05-07 04:19:11来源：
最近天气炎热，食欲不佳？来一份清爽又营养的肉炒苦瓜吧！不仅味道独特，还能清热解暑，简直是夏日餐桌上的救星 🍃。下面教你如何轻松做出这道家常美味：
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦猪肉适量、蒜末少许。将苦瓜洗净后切片，用盐水浸泡片刻，去除苦味；猪肉切薄片，用料酒和生抽腌制十分钟。接着起锅烧油，先爆香蒜末，再放入肉片翻炒至变色，随后加入苦瓜快速翻炒均匀。最后调味，加入少量盐、糖提鲜，淋上一点香油即可出锅！一道色泽诱人、口感丰富的肉炒苦瓜就完成啦！✨
这道菜低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友尝试。快动手试试吧，让家人一起享受这份夏日的清爽美味吧！🍛🍴
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