🌟吃出酒店的味道！小白一看就会的做法：水蛋（超细腻）✨
发布时间：2025-05-06 23:17:13来源：
想在家做出像酒店那样滑嫩的水蛋吗？其实很简单！💪今天就来教你制作这道经典又美味的家常菜～鸡蛋羹不仅口感细腻，还营养丰富，特别适合全家享用。🥚🍳
首先准备食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许和香油几滴。🥚🥛
步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。筷子轻轻搅打，让蛋液充分融合，这是水蛋细腻的关键哦！🍴
步骤二：倒入温水，水量大概是鸡蛋的1.5倍左右。温水可以让蒸出来的蛋羹更加顺滑。记得用滤网过滤蛋液，去除气泡，这样成品会更漂亮呢！💦
步骤三：盖上保鲜膜或盖子，水开后放入锅中，中小火蒸约8-10分钟即可。蒸好后淋上几滴香油提味，瞬间香气四溢！🍲✨
快试试吧！简单几步就能让你轻松拥有星级酒店级别的享受～😋💖
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