🌟白灼芥蓝这样做,简单又健康!🌿
发布时间:2025-05-06 19:34:42来源:
芥蓝是一种非常健康的蔬菜,富含维生素和膳食纤维,而白灼的方式更是最大程度保留了它的营养。今天就来教大家如何做出一道美味的白灼芥蓝吧!🍴
首先准备好新鲜的芥蓝、蒜末和酱油。第一步,将芥蓝清洗干净,去掉老叶和根部,然后放入加了少许盐的沸水中焯烫。记得时间不要过长哦,大约30秒到1分钟即可,这样可以保持芥蓝脆嫩的口感。⏰
焯好的芥蓝捞出后迅速放入冷水中冷却,这样能让它更加翠绿。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入适量酱油调制成酱汁。最后把酱汁淋在芥蓝上,一道色香味俱佳的白灼芥蓝就完成啦!👀
这道菜不仅操作简单,而且清爽可口,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧!💪✨
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