😋 入口即化的烧鸡爪的做法
发布时间：2025-05-06 05:59:44来源：
有没有想过，自己动手做一道简单又美味的下酒菜？入口即化的烧鸡爪绝对是你的不二之选！✨
首先，准备好新鲜的鸡爪和一些基础调料：生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖和香料包（八角、桂皮等）。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，焯水去腥味，这一步非常重要哦！🔥
接着，在锅中倒入少许油，加入姜片和蒜末爆香，再放入鸡爪翻炒均匀。随后加入适量料酒去腥，倒入生抽和老抽调色调味，最后加水没过鸡爪，放入香料包慢炖。🔥
小火慢炖约40分钟至1小时，直到鸡爪变得软糯入味。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当加点糖提鲜。最后大火收汁，让每一块鸡爪都裹上诱人的酱汁。🤤
这样一道色香味俱全的入口即化烧鸡爪就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是绝佳的选择。快试试吧！🍴✨
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