🌸自制内酯豆腐🌸
发布时间：2025-05-05 22:53:25来源：
今天来分享一款超简单的自制内酯豆腐做法！💖内酯豆腐细腻滑嫩，是很多人的心头好。自己动手做不仅健康卫生，还能根据口味调整哦～🌟
首先准备好所需材料：黄豆200克、内酯（葡萄糖酸内酯）2克、清水1500毫升。第一步，提前一晚将黄豆浸泡，泡发后更容易打成豆浆。第二天用豆浆机榨出豆浆，记得过滤掉豆渣，得到纯豆浆。榨浆时可以多滤几次，保证口感更顺滑哦～🥣
接着煮沸豆浆，稍微放凉至80-90℃。然后按比例加入内酯，轻轻搅拌均匀，倒入容器中静置15-20分钟。等待它慢慢凝固成豆腐状，晶莹剔透的模样让人忍不住想尝一口～✨
最后倒扣脱模，切块即可享用啦！一碗热腾腾的内酯豆腐就完成啦！无论是直接蘸酱还是做成凉拌菜都非常美味哦～🍴💕
快试试吧，给自己和家人一份温暖又健康的惊喜！💛
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