🌟酸甜萝卜的做法🍎🥕
发布时间：2025-05-04 22:15:00来源：
第一步：准备食材
制作酸甜萝卜，你需要一根新鲜的白萝卜 🥕 和一些红萝卜 🍎，清洗干净后切成薄片或者条状。再准备适量的白糖、白醋和盐调味，最后撒上一点干辣椒提味🌶️。
第二步：腌制入味
将切好的萝卜放入一个大碗中，均匀撒上盐，搅拌一下让萝卜出水。静置大约20分钟，期间可以轻轻翻动几次，帮助萝卜更快脱水。然后用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。
第三步：调制酱汁
在一个小锅里加入白糖和白醋，小火加热至糖完全融化，制成酸甜适中的酱汁。待酱汁稍微冷却后，倒入处理好的萝卜中，搅拌均匀。
第四步：冷藏入味
将混合好的萝卜装进密封罐中，放入冰箱冷藏4小时以上，期间可适当摇晃几下，确保每块萝卜都能充分吸收酱汁的味道。拿出来时，你会发现萝卜已经变得晶莹剔透，酸甜可口😋！
这样一道简单又美味的酸甜萝卜就完成啦！快来试试吧～✨
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