✨香菇排骨的做法 | 营养美味超下饭✨
发布时间：2025-04-20 05:17:02来源：
🍲 准备食材
香菇排骨这道菜不仅简单易做，还特别香浓！你需要准备好新鲜的香菇 🍄 和排骨 🥩，再搭配姜片、蒜末和葱花，调味料包括生抽、老抽、蚝油和少许糖。
🔥 烹饪步骤
第一步，先将排骨焯水去腥，捞出备用；香菇切块，热锅凉油爆香姜蒜后加入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色，加水没过排骨，小火慢炖约20分钟。最后放入香菇，撒上一点蚝油提鲜，继续焖煮10分钟，让汤汁浓郁入味。
🍚 装盘享用
起锅前撒些葱花点缀，香气扑鼻的香菇排骨就完成了！这道菜色泽红亮，肉质软嫩，香菇吸满了肉汁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭🍚还是面条🍜都非常合适，绝对是家庭聚餐的不二之选！😋
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