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🍴✨秘制叉烧肉的做法✨🍴

发布时间:2025-04-19 23:08:33来源:

周末想吃点有滋味的?来试试这道经典粤式美食——秘制叉烧肉吧!😋叉烧肉色泽红亮,外皮微焦,内里嫩滑多汁,一口咬下去,满嘴都是甜蜜与咸香交织的幸福感~💖

准备材料:五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末。食材简单,但制作过程需要耐心哦~⏰

第一步:将五花肉洗净后切成长条状,用叉子在表面扎些小孔,方便入味。腌制时,将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和蒜末混合均匀,均匀涂抹在肉上,放入冰箱冷藏腌制至少4小时,最好过夜,味道更浓郁!⏰

第二步:取出腌好的肉,烤箱预热至200℃,将肉放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层腌料汁,送入烤箱烤25分钟后翻面,再刷一次腌料汁,继续烤25分钟即可。期间记得多次刷汁,让肉更加鲜亮诱人~🌟

出炉后的叉烧肉香气四溢,搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍴快动手试试吧,给自己和家人一个惊喜~💕

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