🔥烧鱼泡的做法 🐟
发布时间：2025-04-19 13:04:34来源：
🎉今天来分享一道简单又美味的家常菜——烧鱼泡！鱼泡是很多人忽略的小食材，但它富含胶原蛋白，炖煮后软糯弹牙，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。快来一起动手吧！
准备工作很简单，你需要准备新鲜的鱼泡（可以去市场买现成处理好的）、姜片、蒜末、葱花和一些调味料如生抽、老抽、料酒和盐。先把鱼泡用清水冲洗干净，再用开水焯一下去除异味，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入鱼泡翻炒均匀，淋上适量料酒去腥增香。倒入适量热水，加入生抽和老抽调色调味，小火慢炖约20分钟，让鱼泡充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧鱼泡就完成啦！
😋这道菜色泽红亮，口感Q弹，非常适合搭配米饭享用。记得趁热吃哦，每一口都能感受到满满的幸福感！🌟
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