🌟椒麻鸡的做法大全🍗🌶️
发布时间:2025-04-19 07:44:04来源:
夏天的餐桌怎么能少了这道清爽开胃的椒麻鸡?鸡肉嫩滑、花椒麻香,一口下去,舌尖仿佛跳起了舞!👀✨
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、青红辣椒、大葱、姜片和花椒。第一步是处理鸡肉,将鸡腿肉冷水下锅,加入姜片去腥,煮至熟透后捞出晾凉,撕成小块备用。接着制作灵魂酱汁:热油爆香花椒粒,再加入切碎的小米椒和青椒,最后撒上一把葱花提香。倒入酱油、醋、糖调匀,这就是椒麻鸡的灵魂调料啦!😋调味时可根据个人口味调整辣度哦~
最后,把调好的酱汁淋在鸡肉上,拌匀静置片刻,让每一块鸡肉都裹满浓郁的椒麻味。一道色香味俱全的椒麻鸡就完成啦!❄️📸快拍照打卡吧,绝对让你食欲大增!
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