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🌿✨自制简单绿豆糕的做法✨🌿

发布时间:2025-04-19 06:48:04来源:

炎炎夏日,来一份清凉解暑的绿豆糕再合适不过啦!今天就教大家如何轻松制作这款传统点心~💛

首先准备好食材:脱皮绿豆200克、细砂糖50克、黄油40克(也可以用植物油代替)。第一步是将绿豆提前浸泡4小时以上,泡发后上锅蒸熟,直到豆子变得软糯。接着用勺子压成细腻的绿豆泥,越细腻口感越好哦!😉

接下来就是关键步骤——炒制绿豆泥。开小火,加入黄油翻炒至完全吸收,然后分次加入细砂糖继续翻炒,直至绿豆泥变得干爽不粘手。最后趁热装入模具中压实,静置冷却脱模即可。✨

这样做出来的绿豆糕清香绵密,入口即化,每一口都是满满的幸福感~快来试试吧!💚❤️

美食DIY 夏日甜品 绿豆糕

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