😋大盘鸡的家常做法😋
发布时间：2025-04-14 16:20:06来源：
如果你喜欢辣味和浓郁的酱香，那么这道大盘鸡绝对是你的菜！今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的大盘鸡，让你在家也能享受地道的美味！💪
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、土豆去皮切块、青椒红椒切片、干辣椒、姜蒜切末，还有必不可少的八角、花椒等调料。食材备好后，先用少许油将鸡肉煎至金黄，盛出备用。接着热锅凉油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。倒入煎好的鸡肉翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸡肉，放入土豆块炖煮。大约15分钟后，加入青椒红椒，继续炖煮几分钟即可出锅！🎉
这道大盘鸡色泽鲜亮，鸡肉嫩滑多汁，土豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭！🍚🍜
快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份美味！🍴✨
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