🌟 超简单胡萝卜炖驴肉的家常做法 | 美食杰心随彧动教你怎么做家常胡 🍴
发布时间：2025-04-13 16:24:02来源：
寒冷的冬日里，来一道暖心暖胃的胡萝卜炖驴肉吧！不仅味道鲜美，还能滋补身体哦！💪
首先准备好食材：新鲜驴肉、胡萝卜、姜片和一些调味料。先把驴肉焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着切块胡萝卜，切得稍微大一点，炖煮时更入味。热锅凉油，放入姜片爆香后加入驴肉翻炒，让肉质更加紧实有弹性。倒入适量热水，水量没过食材即可，然后小火慢炖约40分钟。⏰
等驴肉快熟时，把胡萝卜块放入锅中，加入少许盐、生抽提味。继续炖煮20分钟左右，直到汤汁浓郁，胡萝卜软糯，驴肉鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的胡萝卜炖驴肉就完成啦！😋
这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，非常适合一家人共享。快试试吧！👨🍳👩🍳
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