🎉红烧安康鱼的家常做法🐟🍲
发布时间:2025-04-13 09:07:00来源:
安康鱼不仅外形独特,而且肉质鲜嫩,非常适合家庭烹饪。今天就来分享一道简单又美味的红烧安康鱼!😋
首先,准备好新鲜的安康鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备调料:生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段,还有必不可少的生抽、老抽、糖和料酒。把这些调料都备齐后,就可以开始烹饪啦!Knife_and_Fork_Plain:
热锅凉油,先将姜片和蒜瓣放入锅中爆香,然后把安康鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。这时候加入适量的料酒去腥,再倒入生抽和老抽调色调味。Sugar_Scoop: 加入一些白糖提鲜,最后倒入清水没过鱼块,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当翻动鱼块,确保每一块都能充分吸收汤汁的味道。
等到汤汁收浓时,撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧安康鱼就完成啦!Plate_of_food: 这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭享用,每一口都能感受到安康鱼的鲜美滋味。🍴✨
记得收藏这篇内容,下次自己动手试试吧!💪
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