🌟醉排骨这样做,香到骨头里!🍴
发布时间:2025-04-12 16:08:29来源:
提到家常菜,怎能少了这道经典的醉排骨?✨今天就来分享几种醉排骨的做法,让你轻松掌握它的美味秘诀!💖
首先,准备新鲜的排骨,用料酒、生抽、姜片腌制半小时,让肉质更入味。接着,热锅凉油,将排骨炸至金黄酥脆,外焦里嫩才是关键哦!🔥然后调制醉汁:将米酒、酱油、糖、醋按比例混合,加入蒜末和辣椒提香。最后,将炸好的排骨倒入醉汁中翻炒均匀,让每块排骨都裹满酱汁,浓郁的香气瞬间扑鼻而来~🍷
如果你喜欢更家常的味道,也可以直接用蒸的方式,简单又健康!🍲无论是宴客还是日常餐桌,这道醉排骨都能成为焦点,快试试吧!💪✨
家常美食 醉排骨做法 厨房小技巧
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