😊 超简单熘肉段的家常做法
发布时间：2025-04-11 18:10:20来源：
😋 想吃熘肉段又怕太麻烦？美食杰的过眼云烟yjr来教你啦！这道菜色香味俱全，外酥里嫩，简直是米饭杀手！赶紧学起来吧～
🌟 准备食材
首先准备好猪肉（最好选五花肉或里脊肉），切成大小均匀的小块。还需要鸡蛋、淀粉、面粉和调味料（盐、酱油、糖、醋）。💡 提示：用一点料酒去腥，肉质更鲜美哦！
🍴 制作步骤
1️⃣ 把切好的肉块裹上一层干淀粉，再蘸蛋液，最后裹一层面粉。这样炸出来的肉段才够酥脆！
2️⃣ 锅中倒油烧热，将肉块下锅炸至金黄捞出，记得分批炸哦，不然油温会下降。
3️⃣ 另起锅调酱汁，加入适量酱油、糖、醋和水淀粉，翻炒均匀后倒入炸好的肉段，快速翻拌让每一块都裹满酱汁。
🎉 最后装盘，撒点葱花点缀，一道香喷喷的家常熘肉段就完成啦！快叫家人一起享用吧～ 🍽️✨
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