🍜✨陕西油泼扯面的家常做法 | 美食杰陕西油泼扯面做法大全✨🍜
发布时间：2025-04-11 06:41:53来源：
提到陕西美食，怎能少得了一碗热腾腾的油泼扯面？这道地道的西北风味，不仅色香味俱全，还承载着浓厚的地方文化。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！😋
首先，准备好高筋面粉和水，按照一定比例揉成光滑的面团，醒发片刻后分成小剂子，用筷子压出中间的痕迹。接着，将面剂拉长并轻轻扯开，下锅煮熟捞出，撒上葱花、蒜末、辣椒粉等调料。🔥最后，烧热油浇在面上，“滋啦”一声，香气四溢，瞬间唤醒味蕾！🍲
这道油泼扯面劲道爽滑，配上酸辣鲜香的调味，简直是冬日里的暖心佳肴。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自黄土高原的热情与温暖！💛💖
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