🌟烤箱蛋糕的家常做法 | 美食杰烤箱蛋糕做法大全🍰
发布时间:2025-04-10 10:29:51来源:
想要在家轻松制作一款美味的蛋糕吗?那就跟着这份简单易学的烤箱蛋糕教程走起吧!✨首先准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖和牛奶等基础食材,确保每一步都精准无误哦!🥚🥛
第一步,将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入砂糖,这样可以让蛋糕更加松软蓬松哦!💫
接着,在另一个碗里搅拌蛋黄和牛奶,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀成为细腻的蛋黄糊。此时,可以将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌。👩🍳
最后,将混合好的面糊倒入模具中,轻震几下排出大气泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤约40分钟即可。⏰记得时刻观察上色情况,避免过度焦黑。出炉后倒扣冷却,脱模切块享用吧!🎂
快试试这份来自美食杰的烤箱蛋糕做法,给自己和家人带来甜蜜时光吧!💖
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。