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😊 猪蹄汤怎么做?简单几步教你轻松搞定美味猪蹄汤!

发布时间:2025-04-09 11:34:26来源:

猪蹄汤不仅味道浓郁鲜美,还富含胶原蛋白,是秋冬季节滋补身体的好选择。今天就跟着向存建老师一起学做这道家常版猪蹄汤吧!

首先准备好新鲜猪蹄、姜片、红枣和枸杞等食材。把猪蹄清洗干净后焯水去腥,再用冷水冲洗掉浮沫,这样炖出来的汤会更清澈哦!接着将猪蹄放入砂锅中,加入足量清水,放入几片姜提味。大火煮开后转小火慢炖约1.5小时,期间记得撇去表面的油脂,保持汤汁清爽。最后加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟即可出锅啦!✨

猪蹄汤香气四溢,喝上一碗暖胃又暖心。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的美味佳肴!快动手试试吧~🍴💖

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